泡沫屬於氣體分散於液體的分散體係。泡沫是成團的氣體被液體膜包圍分割而形成的, 而泡沫破壞的過程則是隔開氣體的液體膜由厚變薄, 直至破裂的過程。影響泡沫穩定性的因素, 主要取決於液體膜變薄的速度(即液層中液體流失的速度)及液體膜的強度。在泡沫生成時, 液體的表麵積增加, 體係能量增加; 泡沫破壞時, 液體的表麵積縮小, 體係能量降低。從能量角度看, 降低液體的表麵張力有利於泡沫的形成, 而具有較高表麵張力的液體不易形成泡沫。不過, 低表麵張力卻不一定有助於泡沫的穩定。隻有當液體膜具有一定強度, 能形成多麵體氣泡時, 低表麵張力才有助於泡沫的穩定。

丙烯酸油墨有機矽消泡劑屬於液體油墨, 比膠印油墨稀得多, 在油墨印刷有機矽消泡劑傳遞過程中容易混入氣體而產生泡沫。水基油墨的連結料由溶液型或乳液型樹脂、水和少量乙醇及助劑製成。樹脂有機矽消泡劑需經氨化反應才能溶於水, 此類水溶性樹脂具有皂類結構, 容易產生氣泡。另外, 為了提高水基油墨對承印材料的附著性, 需加入某些表麵活性劑以降低體係的表麵張力, 而較低的表麵張力會促使氣泡的產生。因此, 在用水基油墨進行印刷時往往需要加入消泡劑。

有機矽消泡劑的應用與提高泡沫穩定性的措施是相抵觸的。有的有機矽消泡劑係通過化學反應達到消泡的目的(如酸或鈣鹽能破壞皂膜), 而大多數有機矽消泡劑則是通過進一步降低體係表麵張力, 使自己易於在液體表麵鋪展和吸附, 從而降低液體表麵膜強度來達到消泡目的。有機矽消泡劑的種類多種多樣, 除醇類、脂肪酸類、磷酸脂、酰胺等外, 矽油也是一種常用的優良的有機矽消泡劑。它既可以用於水性體係, 也可以用於非水體係。

矽油的表麵張力極低, 加入水性體係中, 會優先吸附在液膜上, 使所形成的膜具有比原來成泡膜表麵更低的表麵張力。照理這更容易產生氣泡, 但由於矽油類有機矽消泡劑屬短鏈烴類, 雖具有更低的表麵張力, 卻能使所形成的表麵膜強度很低, 因而可促使氣泡破裂, 從而有效達到消除氣泡的目的。

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